Quesitos Empanados

Elaboración

- 1 Paquete de quesitos en porciones.
- 1 Huevo.
- Algún tipo de salsa para mojar:
           + Mermelada.
           + Ketchup.
           + Salsa barbacoa...

Elaboración

Preparamos tres platillos o cuencos, en uno pondremos el huevo batido previamente. En el segundo ponemos el pan rallado y el tercero lo reservamos para los quesitos ya empanados,

Impregnamos bien el quesito en el huevo, después lo pasamos por el pan y apretamos bien para que aguante al freír y volvemos a repetir la operación. Hay que tener en cuenta que los quesitos se van a derretir un poco cuando los friamos y el pan va a contenerlo un poco.

Una vez empanados, lo aconsejable es congelarlos para que tengan mucho más cuerpo al freírlos, pero siempre y cuando el aceite esté bien caliente no habrá mucho problema.

Esta receta es ideal para hacerla con los peques y muy socorrida para alguna visita, están riquísimos.