Ingredientes:
- Aceite
- Cebolla
- Setas (al gusto)
- Arroz
- Vino Blanco
- Pastilla de Caldo
- Sal
- Pimienta
Elaboración:
Poner tres cucharaditas soperas de aceite a calentar en la sartén, cortar en daditos una cebolla y echar cuando el aceite esté calentito.
Una vez que la cebolla esté pochadita, añadir las setas picadas en trozos no muy pequeños. Si echáis una bolsa en la que las setas vienen pequeñas no es necesario trocearlas. Si le hemos echado las setas congeladas, esperar al punto justo en el que se evapora el líquido.
Una vez que todo está sofrito, añadir el arroz dependiendo las personas que comerán, con cuatro puñados generosos comerán dos. Para esta cantidad, echar un vasito pequeño de vino blanco, una pastilla de caldo y dos vasitos de agua. Remover hasta que el arroz esté echo y añadir agua cuando sea necesario. Cuando el arroz tenga la consistencia deseada salpimentar y ¡Listo!
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