Ingredientes:
- Judías Verdes
- Aceite de Oliva
- Ajos
- Pollo sin Piel
- Vinagre
- Sal
Elaboración:
Cocemos las judías verdes en agua hirviendo hasta que estén tiernas, escurrimos y reservamos. Ponemos en una sartén una cucharada de aceite y cuando esté caliente añadimos los ajos cortados previamente a láminas y cocinamos a fuego lento para que se vayan dorando.
Antes de que los ajos estén muy dorados añadimos el pollo en taquitos y salteamos. Cuando coja buen color, añadimos las judías y salteamos durante dos minutos. Añadimos un chorro de vinagre y removemos unos instantes hasta que el vinagre pierda fuerza.
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